Kräuter-Kontrolle für Grüne Soße mit EU-Siegel

24.04.2017 15:12

Frankfurt/Main (dpa/lhe) - Seit etwa einem Jahr ist die Frankfurter
Grüne Soße mit einem EU-Gütesiegel zur Herkunftsbezeichnung besonders

geschützt. Bisher produziert nur ein Betrieb in Frankfurt nach den
besonderen Vorgaben, die für das EU-Gütesiegel gelten. Am Montag
kontrollierten Mitarbeiter des Regierungspräsidiums Gießen das
Gärtnereiunternehmen - ohne Beanstandungen.

«Wenn am Ende der Kontrolle nichts gefunden wurde, können wir doch
zufrieden sein», sagte Regierungspräsident Christoph Ullrich bei der
Überprüfung. Im Vordergrund stehe der Schutz der Verbraucher, aber
auch aller Unternehmen, die sich an die Vorgaben für
herkunftsgeschützte Produkte halten - in Hessen sind das außer der
Frankfurter Grünen Soße unter anderem Hessischer Apfelwein, die
Wurstspezialität Eichsfelder Feldkieker und der Odenwälder
Frühstückskäse.