Gerstenernte trotz Trockenheit besser als erwartet

16.07.2025 13:13

Die Wintergerste-Ernte war so nicht erwartet worden - allerdings
fällt sie nicht überall zufriedenstellend aus. Neben dem Wetter und
Preisen müssen Bauern andere Faktoren zunehmend im Blick haben.

Warin (dpa/mv) - Die Ernte der Wintergerste ist in
Mecklenburg-Vorpommern trotz zeitweiser Trockenheit besser
ausgefallen als ursprünglich erwartet. «Die Ertragsergebnisse sind
überraschend positiv», sagte Karsten Trunk, Präsident des
Bauernverbandes Mecklenburg-Vorpommern in Warin
(Nordwestmecklenburg). Die Ernte schwanke jedoch stark von Standort
zu Standort. «Wir haben eine Spreizung von sehr zufrieden bis
enttäuschend.»

Laut Landesbauernverband entspricht das Ertragsniveau trotz langer
Trockenheit im Frühjahr dem langjährigen Durchschnitt. Trotzdem
zeigten regional stark unterschiedliche Erträge und immer häufigere
Wetterextreme, wie stark die Landwirtschaft bereits unter den Folgen
des Klimawandels leide.

Zudem sind die aktuell niedrigen Getreidepreise nach Aussage Trunks
nicht kostendeckend. Neben dem Wetter und Preisen müssten sich die
Bauern verstärkt auf politische Faktoren einstellen: «ob durch
Kriege, ob durch Zollabkommen, ob durch Handelssperren».

Herausforderungen, die Landwirte nicht steuern können

So würden mögliche Zölle auf russischen Dünger die Preise für
Düngemittel in Europa erhöhen. «Den Weizen muss ich aber auf dem
Weltmarkt handeln, und auf dem Weltmarkt haben viele andere
agrarische Länder halt Zugang zu preiswertem Dünger», betonte Trunk.

«Das sind Herausforderungen, die man ja mit seinem praktischen Können
als Landwirt auf dem Acker nicht steuern kann.»

Trunk rechnet damit, dass es im Nordosten bei passendem Wetter ab
kommendem Wochenende an den ersten Standorten mit der Ernte von
Weizen beziehungsweise Raps weitergeht. 

Wintergerste aus Mecklenburg-Vorpommern wird unter anderem per Schiff
über den Rostocker Hafen weltweit exportiert und dient laut
Landesbauernverband vor allem als Futtermittel. Sie wurde demnach
zuletzt in Mecklenburg-Vorpommern auf fast 140.000 Hektar angebaut.
Die Anbaufläche von Winterweizen ist mit mehr als 285.000 Hektar mehr
als doppelt so groß.