Weimer zu «Veggie-Wurst»-Verbot: Verbraucher sollen entscheiden

13.10.2025 21:55

Fleischalternativen liegen im Trend, doch Begriffe wie «Veggie-Wurst»
könnten bald aus den Regalen verschwinden. Kulturstaatsminister
Weimer lehnt dies ab - und fordert stattdessen etwas anderes.

Berlin (dpa) - Kulturstaatsminister Wolfram Weimer hält nichts vom
geplanten Verbot von Bezeichnungen wie «Veggie-Wurst» oder
«Soja-Schnitzel» durch das Europaparlament. «Ich denke da liberaler.

Das sollen die Verbraucher entscheiden», sagte der parteilose
Politiker in der ntv-Sendung «Blome & Pfeffer». «Wir haben sowieso zu

viele Regularien und Vorschriften und Regeln aus Europa.» Nötig sei
«viel mehr Europa, aber viel weniger Bürokratie».

Das Europaparlament will Bezeichnungen wie «Veggie-Wurst» verbieten
lassen. Auch Begriffe wie «Steak» oder «Burger» sollen dem Willen
einer Mehrheit der Abgeordneten zufolge künftig nur noch für
tierische Lebensmittel verwendet werden dürfen. Die EU-Staaten
müssten dem Vorhaben zustimmen, damit die Vorgaben in Kraft treten
können. 

Die zuständige EU-Abgeordnete Céline Imart sieht «ein echtes
Verwechslungsrisiko», da pflanzenbasierte Ersatzprodukte nicht die
gleichen Nährwerte böten wie ihre tierischen Originale. Das
Europaparlament muss nun in Verhandlungen mit den EU-Staaten eine
endgültige Einigung finden. Die Bundesregierung hat bislang keine
Position zu dem Parlamentsbeschluss kundgetan.